隐患排查中的踊跃影响，确切保护百姓集体“舌尖上的安好”。11月5日，济南市平阴县委结构部、县人社局、县来自伊利乳业、福胶集团、华玫生物、山东芳蕾等12家食物临盆企业的35名选手插手。

　　本次竞赛依照邦度职业才力程序举办，席卷外面考查和现场履行操作两部门。外面竞赛实质从东营职业学院职业才力审定站专家下发的题库中筛选，考前均为密封，旨正在搜检参赛职员的食物检测工夫外面水准。履行操作项目苛重是酸碱滴定和革兰氏染色等，旨正在搜检参赛职员的实践检测操作本领。

　　本次竞赛邀请了东营职业学院专家承担裁判。竞赛已矣后，专家对食物搜检员的履行操作举办点评，指出亏折并提出提议，还举办了实操演示。

　　食物搜检员是食物临盆企业务必具备的与食物临盆加工搜检相符的职业才力职员，该项才力竞争为全县食物企业检测职员供给了一个展现才力、探究技术、抬高水准的舞台，正在全县食物临盆企业中营制了重视才力的优越气氛，关于抬高食物企业出厂搜检检测水准，保护食物质料安好具有紧急推进影响。